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文/本报记者 赵丝雨
图/本报记者 谭歌 孙博宇
守好舌尖烟火，再把文脉做成风景。苏鹤不满足于只开一家餐厅，他正把“苏公瓦舍”延伸为“美食+文化+文旅”的体验：品苏公宴、住宋风酒店、习点茶、玩投壶，让东坡文化从舌尖延至枕畔，融入现代人的日常。
守好舌尖上的烟火，是苏鹤的立身之本。而把美食做成文旅、把文脉做成风景，则是他更远的布局。
都市晨报
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图/本报记者 谭歌 孙博宇
守好舌尖烟火，再把文脉做成风景。苏鹤不满足于只开一家餐厅，他正把“苏公瓦舍”延伸为“美食+文化+文旅”的体验：品苏公宴、住宋风酒店、习点茶、玩投壶，让东坡文化从舌尖延至枕畔，融入现代人的日常。
守好舌尖上的烟火，是苏鹤的立身之本。而把美食做成文旅、把文脉做成风景，则是他更远的布局。
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