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本报记者 周翔宇
近日，徐州的商业街区与居民区冒出些“特别”的摊位。一些在往日里主打堂食和宴席的大型酒店、连锁餐厅，正支起摊子卖快餐。
“餐厅后厨+市井摊位”的新奇组合，成了街头独特的风景。餐盘里码着清爽的素菜拼盘、鲜嫩的番茄炒蛋、油亮的地三鲜……一旁的几个锅里，热腾腾的卤味和龙虾的香味扑鼻，刚出笼的包子、馒头也正冒着热气。
都市晨报
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近日，徐州的商业街区与居民区冒出些“特别”的摊位。一些在往日里主打堂食和宴席的大型酒店、连锁餐厅，正支起摊子卖快餐。
“餐厅后厨+市井摊位”的新奇组合，成了街头独特的风景。餐盘里码着清爽的素菜拼盘、鲜嫩的番茄炒蛋、油亮的地三鲜……一旁的几个锅里，热腾腾的卤味和龙虾的香味扑鼻，刚出笼的包子、馒头也正冒着热气。
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