本报记者 刘浚豪

10月26日，记者来到徐州市丞恩现代农业发展有限公司，总经理周子壮正安排洋葱移栽事宜。眼前这位00后青年早已褪去学生气，成为管护2100亩种植基地、把洋葱销往海外的“地里的CEO”。

“7年前，我考上苏州一所大学，读电商专业。”和许多走出农村的年轻人一样，起初周子壮也打算毕业后留在大城市发展。

“苏州电商氛围浓厚，一根网线不仅能把山里的特产卖往全国，还能卖出好价钱。”说起求学时的感受，周子壮印象深刻，这让他时常牵挂家乡，“丰县是全国知名的洋葱主产区，产出的洋葱虽品质优良，却常常遭遇‘丰产不丰收’的困境，行情差时甚至烂在地里。”

2022年，周子壮毕业，不少同学留在苏州就业，他也拿到了多家企业的录用通知，待遇优厚。但在签约前，他始终放不下家乡的洋葱产业。

“我学的是电商，如果就这样走了，家乡的农产品依旧卖不出去，心里不甘心。”周子壮说。

家人的支持给了他底气。周子壮放弃在苏南的工作机会，回到丰县创办徐州市丞恩现代农业发展有限公司。

“说实话，刚创业那会儿，我以为只要肯努力，就没有干不成的事。”周子壮说，“现实却给了我当头一棒。刚下田的时候，我连黄皮洋葱苗和紫皮洋葱苗都分不清，更别说种地的门道了。”

但他不怕吃苦、不怕请教，天天泡在田间地头，跟着村里老农户从头学起，翻土、育苗、浇水、施肥，每一项农活都上手练习。

第一年，周子壮试种500亩洋葱，在家人指导下，叠加当年行情向好，获得了不错的收益。

“那时候年轻气盛，我以为自己懂农业、本事大，第二年直接把种植规模扩大到1200亩，准备大干一场。”周子壮回忆创业初期的经历。不料，第二年全国洋葱市场供大于求，洋葱大量滞销，销售收入甚至抵不上运费。一年下来，亏损上百万元。

这次失败给周子壮上了一课。“从那时起，我才明白，现代农业不能靠天吃饭。没有稳定自主的销售渠道，就只能被中间商牵着鼻子走，且没有定价的话语权。”他下定决心摆脱传统收购模式的束缚。

“2023年，丰县遭遇了罕见的洋葱霜霉病。看着1200亩洋葱就要绝收，我急得整夜睡不着觉。”周子壮说。他把病样送相关部门检测，专门邀请省农科院专家到田间现场指导防治，总算保住了大部分洋葱，遏制损失进一步扩大。

历经几番波折，2024年，周子壮牵头成立合作社，把种植规模稳定在2100多亩，带动周边6个村推行标准化种植。洋葱亩产与品质稳步提升，市场口碑持续向好。

“目前销售上，我们主要对接全国农批市场。随着体量做大，不少农产品加工企业主动找上门合作。”周子壮介绍。他组建了一支6人的大学生电商团队，自建冷链仓储设施，破解洋葱运输损耗难题。短短两年，线上销量占总销量的30%，每斤洋葱能多卖0.2元。

团队形成后，周子壮又吸纳12名大学生返乡，从事电商、飞防、质检等岗位；组建大学生飞防队，为乡亲们提供统一植保服务。依托多年田间积累的数据，基地实现精准灌溉、科学施肥。

“一个人富不算富，大家富才是真的富。”周子壮说，“我们推行合作制模式，吸纳村里不少留守老人、妇女在家门口就业，让大家的日子更有奔头。”

站稳国内市场后，周子壮把目光投向海外。“依托稳定的品质，我们成功把丰县洋葱卖到了菲律宾、阿联酋等国家，目前海外订单占总订单量的三成。”他说，此举既能分散国内市场行情波动带来的风险，也让丰县洋葱走出国门，让更多海外消费者认识丰县的优质农产品。

“很多人说，回农村是年轻人的退路。我不这么看。”望向远处的田野，周子壮对记者说，“乡村从来不是退路，而是我们这代青年大显身手、大有可为的前路。把学到的本领用在家乡最需要的地方，这才是最有价值的事。”