（上接01版）“咱们现在就要上吗？”李梦瑶看着这专业的阵仗，下意识地往后缩了半步，小声问我：“我都不知道要说啥。”

“别紧张，直播和摊煎饼一样，都是技术活，我先给你们培训几个要点。”王志忠笑着拿起一包煎饼，“首先，要真诚。咱们的煎饼无任何添加剂，保质期短，这点一定要如实相告。其次，要会讲故事——这张煎饼为什么这么好吃？因为它承载的是咱们徐州人的饮食智慧……”

在王志忠的鼓励下，我们坐到了主播的位置上。我的开场白还有些生涩，而李梦瑶却直接举起煎饼，一句朴实的“这煎饼，可好吃了！”赢得了评论区的点赞。在王志忠的鼓励下，我也渐渐放松下来，流畅地介绍起汴塘煎饼。看着后台不断跳动的订单数字，一股成就感油然而生。

“以前鏊子支在村里，香味飘不出十里八乡；现在咱们把鏊子支在互联网上，一张煎饼，就能让五湖四海的人们都尝到咱地道的徐州味。”直播结束后，王志忠告诉记者，在原有线下销售渠道的基础上，汴塘煎饼还搭上了短视频传播“快车道”，通过“直播带货+短视频”，将汴塘煎饼卖到了全国各地。