本报讯（记者 王思恒）伏羊文化是徐州标志性的本土民俗美食文化，承载着千年彭城饮食文脉与市井烟火。为传承弘扬伏羊民俗文化，深挖文化内涵，擦亮本土美食文旅品牌，近日，由徐州报业传媒有限公司、汉风号主办的徐州“伏羊文化大使”推选活动正式启动。

本次活动打破传统传播壁垒，面向多元群体开放报名，进一步拓宽伏羊文化传播覆盖面。招募范围涵盖徐州本地美食家、本土文化学者、伏羊制作技艺非遗传承人、网红博主、在徐留学生及驻徐高校大学生等群体。

不同领域的伏羊文化爱好者可依托自身特长与资源优势踊跃报名，以多元视角解读伏羊文化，为源远流长的传统民俗注入年轻化、时尚化、多元化的全新活力。

据了解，本次活动将采用单位推荐与个人自荐相结合的报名方式。主办方将通过综合筛选，择优确定多名优秀人选，并授予“伏羊文化大使”荣誉称号。当选的“大使”将承担起文化传播使命，深入挖掘、宣讲并推广徐州伏羊文化的历史渊源、制作技艺与食用礼仪，全面展现这项本土民俗美食文化的独特风采，让徐州伏羊文化被更多人熟知与喜爱。

为了让伏羊文化传播落地见效、贴近大众，本次推选活动同步配套了内容丰富、形式多样的线下实践活动。新晋的“伏羊文化大使”将全程参与“寻味徐州”联合探店主题活动，实地探访本地各大特色伏羊餐饮店，沉浸式感受伏羊美食精选食材、匠心烹制的全流程，近距离领略地道伏羊饮食魅力。

本次活动报名通道已正式开启，持续面向社会征集优秀人才，报名截止时间为6月18日。有意向参与的市民群众，可提前撰写300字以内的个人情况简介，发送至指定邮箱fx11112025@163.com完成报名。如需咨询活动相关细节，可拨打咨询电话：13913458613。

“此次活动将为徐州伏羊文化长效传播搭建全新平台。”本次活动主办方相关负责人表示，下一步将依托组建的“伏羊文化大使”专业传播队伍，常态化开展伏羊文化科普、特色美食推介、传统民俗推广等系列主题活动，持续拓宽文化传播渠道、放大品牌传播声量、提升徐州伏羊文旅品牌影响力，让底蕴深厚的千年伏羊文化成为点亮徐州文旅发展的亮眼名片。