徐州日报

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一茶一叶富一方百姓 ——林桥村荒山变茶山,走出乡村振兴新路子 徐州日报 | 2026-04-20 

本报记者 于洪涛 通讯员 王婧婕

4月16日,记者走进邳州市岔河镇林桥村云坛山茶园,放眼望去,一垄垄茶树依山排布,满目新绿扑面而来。采茶工人们身挎竹篮,穿梭在茶垄间,手指翻飞,娴熟地掐下枝头最嫩的芽尖。

“要轻拿轻放,芽头不能掐碎了。”56岁的村民王梅一边麻利地采摘,一边跟记者搭话。她腰间的小竹篮里,嫩绿的芽叶已有了厚厚一层。“早上6点多就上山了,趁着露水没干采下来的茶叶最清新。”

王梅在林桥村生活了大半辈子,过去靠种几亩薄田过活,如今在家门口的茶园里找到了“新营生”。“一天80元,活不重,山上环境好,采茶心情也好。”她笑着说,今年春茶开采以来,她一天没落下。

像王梅这样在茶园务工的村民,高峰期有数十人。采茶、分拣、制茶……一个个岗位让村民在家门口端上了“绿饭碗”。

茶园管理人员池文秀正蹲在地头查看芽头长势。见记者来访,他起身拍拍手上的土,言语中透着兴奋:“今年气温回升快,4月5日开园,比往年早了几天。目前鲜叶一天能采四五十斤,能一直采到5月初。”

池文秀告诉记者,这片500亩的茶园种植了福鼎白茶、龙井43、黄金芽三个优质品种。今年春茶长势格外喜人,“各个地块芽头冒得都很多,可以说是鼎盛期了。”

让人意想不到的是,这片生机勃勃的茶树,最初是从千里之外的杭州“移栽”而来。

“当年专门去杭州引进的龙井43号苗,测了咱这儿的土质,发现非常适合种茶。”池文秀回忆道。几年精心管护下来,茶树一年比一年壮,产量逐年攀升。“今年亩产鲜茶估计能有七八十斤,四斤半鲜叶出一斤干茶,算下来效益不错。”

从杭州到邳州,茶苗跨越千里,在这片土地上扎下了根、开出了花。

采茶不等人,制茶更要争分夺秒。

中午时分,记者跟随茶农来到山脚下的加工车间。刚走到门口,浓郁的茶香便扑面而来。车间内,杀青机、揉捻机、烘干机正开足马力运转,工人们各司其职,一派忙碌。

“上午采的鲜叶晾一晾,下午就开始炒,经常连夜赶工。”池文秀介绍,为了保证春茶的鲜爽口感,茶园坚持当天采摘、当天炒制。“一天能出十斤左右的干茶,虽然产量不算大,但每一片叶子都是精工细作。”

从种植、采收到加工、销售,林桥村茶园已形成“一条龙”产业链。“我们有固定的茶叶店合作,不愁销路。”池文秀说,除了眼下这季春茶,到6月份还有一季夏季红茶,“一年两季,茶树不闲,村民也不闲。”

站在茶园高处远眺,满山青翠,生机盎然。曾经的荒山,如今成了“绿色银行”。一片小小的茶叶,不仅绿了山头,更富了百姓。

邳州市岔河镇综合服务中心主任周晓华告诉记者,近年来,当地依托山地资源优势,因地制宜发展茶叶产业,走出一条“兴产业、强集体、富农民”的乡村振兴新路子,像林桥村这样的特色产业村,正在岔河镇不断涌现。

夕阳西下,茶山镀上一层金辉。王梅和工友们收拾工具准备收工,竹篮里的鲜叶散发着淡淡的清香。“明天一早还来,这春茶一天比一天好,我们干劲也一天比一天足。”她笑着对记者说。

从荒山到茶山,从外出打工到家门口就业,林桥村的变化,正是江苏万千乡村产业振兴的生动缩影。一片小小的叶子,正托起村民们越来越红火的日子。

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