本报记者 张雷 通讯员 张萌萌
春风送暖,鲜味登场。眼下,贾汪区塔山镇朱湾村的羊肚菌迎来集中丰收季,村集体种植大棚里,温润暖意裹挟着浓郁菌香扑面而来,硕果累累的田间地头一派热火朝天。
个头不大的羊肚菌,不仅是市场上抢手的春日珍馐,更化作带动村集体增收、村民就近就业的“黄金菌”,以小小产业支点,撬动起乡村振兴的大能量,让朱湾村的振兴路既有鲜味,更有温度。
乡村振兴,产业为基,就业为本。
2026年中央一号文件将“提升产业和就业帮扶实效”作为“实施常态化精准帮扶”的重要内容之一。
如何让农村留守劳动力不离乡、不离土,就能实现稳定增收?
朱湾村紧紧围绕家门口就业政策,把特色产业基地打造成村民就近务工的“便民岗”,将产业发展红利精准惠及本村群众。依托羊肚菌种植项目搭建就业平台,既满足了产业采收、管护的用工需求,又让村民在家门口实现灵活务工,不用背井离乡、不用奔波劳碌,就能凭借双手挣得薪金,用实实在在的岗位,让就业有温度、增收有底气,真正实现产业发展与民生保障同频共振。
大棚里的丰收特写
走进朱湾村羊肚菌种植大棚,究竟是怎样一番丰收盛景?
放眼望去,一排排整齐的菌床上,棕褐色、带着独特蜂窝纹理的羊肚菌密密麻麻、破土而立,菌肉肥厚、形态饱满,在温润的棚内环境里长势喜人,满眼都是生机勃勃的丰收气象。
田间的劳作声,是春日里最动听的增收序曲。
工人们手持剪刀,弯腰俯身,指尖轻轻捏住脆嫩的菌柄,剪刀贴着菌床根部快速一剪,“咔嚓”一声轻响,一个完整的羊肚菌便稳稳落入竹篮。
弯腰、捏柄、剪切、入篮,一连串动作娴熟麻利,每个人都沉浸在丰收的忙碌中,脸上洋溢着藏不住的喜悦。
大棚外的挑拣区,刚采摘的鲜菌还带着泥土的潮气,工人们分工明确、有条不紊,有的细心剔除破损、畸形的菌朵,有的将大小均匀、品相上乘的鲜菌分类摆放,每一个环节都细致入微,只为守住这份春日鲜味的绝佳品质。
这份喜人丰收,离不开科学管护的用心付出。
朱湾村党支部书记张林介绍,羊肚菌种植项目是村集体重点打造的特色产业,在各级农业农村部门的专业支持下,全村共规模化种植10亩,从菌种培育、田间温湿度管控到病虫害防治,全程实行标准化、科学化管护,彻底保障了羊肚菌的产量与品质,也让这份特色产业有了稳产增收的坚实底气。
家门口的务工幸福
产业兴则就业旺,就业旺则民心聚。
羊肚菌进入集中收获期后,每日的采摘、挑拣、管护都需要大量人力,朱湾村始终坚持惠民导向,优先吸纳本村留守妇女、中老年劳动力等就近务工,让大家在家门口就能端稳“饭碗”。
在挑拣区忙碌的朱湾村村民周姐,是家门口就业的直接受益者。记者上前与她攀谈,说起这份家门口的工作,周姐停下手中的活计,脸上满是朴实的笑意。
“您在这务工多久了,每天干活方便吗?”记者问,周姐笑着答道:“上这儿干个把月了,离家近,也挺方便。50块钱一天,既能照顾家里的老人孩子,又能挣点零花钱,比在家闲着强太多了。”
周姐的感受没有华丽的辞藻,却道出了众多务工村民的心声。
记者了解到,羊肚菌收获期间,朱湾村特色产业基地每天平均用工十余人,每人每天可获得50元劳务报酬。看似微薄的收入,却精准解决了农村闲散劳动力的就业难题,让村民实现了务农、顾家、挣钱三不误。
一个个在田间忙碌的身影,一张张质朴满足的笑脸,都是家门口就业政策在朱湾村落地生根、开花结果的鲜活见证,也让乡村发展有了更足的人气、更浓的烟火气。
产业路的振兴密码
一个小小的羊肚菌,为何能成为乡村振兴的“致富伞”?这份成功的背后,是村集体深耕特色产业的精准谋划,是民生导向的发展初心,更是持续发力、久久为功的振兴坚守。
谈及产业收益,张林给记者算了一笔明白账。
“目前羊肚菌预计亩产1000斤左右,按照新鲜羊肚菌25元/斤、烘干羊肚菌450元/斤的市场售价,今年预计能为村集体经济增收10万元左右。”张林如数家珍地说,这笔实打实的收入,不仅为村集体带来增收,更为村内基础设施完善、民生服务提升注入了全新动能,让村集体服务村民、发展乡村的底气更足。
乡村振兴绝非一蹴而就,特色产业更需深耕细作。对于朱湾村而言,此次羊肚菌丰收只是产业发展的第一步,未来的振兴之路,早已清晰谋划。
张林表示,下一步,村里将继续依托特色种植产业,一方面邀请农业技术专家上门指导,不断优化种植技术、提升羊肚菌产量与品质;另一方面全力拓宽线上线下销售渠道,打通鲜菌从田间到餐桌的流通环节,延长产业链、提升附加值。
小小菌菇,大有可为。从特色产业落地生根,到村民就近务工增收,再到村集体经济不断壮大,朱湾村正以羊肚菌产业为纽带,把小产业做成大文章,让特色种养成为带动村民增收、壮大村集体经济的硬核支撑,一步一个脚印走出一条产业兴、百姓富、乡村美的振兴之路,让乡村振兴的美好蓝图,在实实在在的产业发展中照进现实。