本报记者 蔡思祥
春光明媚,花香四溢。新沂市徐李村的田间地头,一座座白色设施大棚在阳光下熠熠生辉。掀开大棚门帘,暖意扑面而来,一垄垄芍药绿意葱茏,朵朵花苞如少女含羞,红粉相间,煞是喜人。
“这可不是普通的芍药,这是从荷兰引进的‘落日珊瑚’,娇贵着呢!”种植户何光春穿梭在花丛间,一边查看花苞长势,一边笑着对记者说。在他身后,工人们正娴熟地采摘着达标的花苞,一束束鲜切花被小心放进筐里,即将发往全国各大城市的花店和婚庆市场。
让老何最得意的是,他家的芍药鲜切花,比全国主产区足足早了一个多月上市。“物以稀为贵”,凭借着“人无我有”的时间差,一朵花卖出了令人羡慕的好价钱。
“最早一批能卖到25元一枝,现在也能卖到18元。”何光春掰着手指头算账,脸上笑开了花,“目前来看,芍药的价格和收入还是非常可观的。”
凭什么卖这么贵?就凭一个“早”字。
我国芍药鲜切花的主产区多在山东、河南、甘肃等地,自然花期一般在4月下旬到5月中旬。而何光春大棚里的芍药,早在3月5日就已上市,成为春季花市里的“第一抹珊瑚红”。这一个月的时间差,就是实实在在的“黄金窗口期”。
秘诀就藏在大棚的“棉被子”里。走进何光春的设施大棚,抬头能看见棚顶覆盖着厚厚的保温棉被。“温室上面带有保温棉被,能够保证夜间的温度。”何光春介绍,芍药的生长特性要求夜间温度保持在15℃左右,白天不低于28℃。通过精准控温,原本只能在春天自然开放的芍药花,被“请”进了温暖如春的“人工气候室”,花期自然大大提前。
不光控温,还要控水、控肥、控土。在大棚一侧的监控设备上,土壤EC值、pH值、土壤温度、湿度、二氧化碳浓度等数据实时跳动。“我们通过自动化设备24小时监测,哪项指标偏离了,就及时调整。”何光春说,整个过程不用化学激素,全靠物理手段调控,“这样种出来的芍药,不仅上市早,枝条硬挺、花苞饱满,品质比露天种的还要好。”
芍药鲜切花的采摘,讲究的是“精准时效”。花苞的成熟度直接决定了后期的开花率——采早了,花苞太生,到了客户手里开不出来;采晚了,花苞开得过度,运输途中就散了,品质大打折扣。为此,何光春给自己定了一条铁规矩:一天采三遍。“上午采一遍,中午采一遍,下午再采一遍。”他解释道,“芍药开花不等人,气温一高,花苞说开就开。我们必须时刻盯着,见到达标的就赶紧采下来。”前一天刚进行过大范围采收,第二天他又带着工人仔细搜寻,不放过任何一个合格的花苞。
采下来的花,还要经历一套严格的“选美”流程。首先按照花苞直径分级——3.5厘米和4厘米,价格就不一样。分级处理后送入冷库,最后才能打包发货。每一个环节都有标准,每一枝花都是“标准件”。
“客户收到的不仅是一枝花,更是一份稳稳的期待。”何光春说,只有把品质做到极致,才能赢得市场口碑,卖出长久的好价钱。
别看何光春现在说起芍药头头是道,几年前,他还是当地小有名气的黄白菊种植大户。那时候,他种的菊花面积不小,产量也高,可随着种的人越来越多,价格一路下滑,一年忙到头,赚不了几个钱。
“不能再这样下去了。”何光春心里憋着一股劲,开始寻找新出路。一次偶然的机会,经朋友介绍,他专程走访了河南洛阳、山东菏泽等芍药主产区。一圈看下来,他眼前一亮:芍药鲜切花不仅观赏价值高,市场前景好,而且当时本地几乎没人种,是个难得的“蓝海”。
说干就干。何光春果断转型,引进荷兰优质品种,搭建设施大棚。可芍药种植并非一朝一夕之功——从定植到产出高品质鲜切花,至少需要三年时间。头两年只见叶子不见花,只有投入没有产出,换作一般人可能早就打了退堂鼓。但何光春认准了这条路,耐着性子精心管护,浇水、施肥、控温、除草,一样不落。
三年蛰伏,一朝花开。第一批芍药花上市那天,看着一筐筐花苞被高价抢购一空,何光春激动得眼眶都红了。“值了,三年的辛苦没白费。”
为了延长采收期,避免集中上市带来的价格波动,他还特意搭配种植了早、中、晚熟品种。“‘落日珊瑚’属于早熟品种,后面还有中熟、晚熟的陆续跟上,整个花期能持续一个多月。”何光春说,这样一来,既保证了供货的连续性,又降低了市场风险。
产业兴,则人气旺。芍药基地的良好效益,不仅让何光春的日子越过越红火,还让在外打工多年的儿子何海波回到家乡发展。何海波年轻、脑子活,回来后就帮着父亲打理线上销售和客户对接,还琢磨着怎么通过短视频平台把芍药卖得更远。父子俩一个管技术、一个跑市场,配合默契。
在何光春的示范带动下,徐李村不少农户也动了心。村里趁热打铁,组织技术培训,帮助协调土地流转,芍药特色花卉产业从无到有、从小到大,目前种植面积已达50余亩。
“一亩芍药鲜切花的效益,抵得上好几亩传统作物。只要有特色产业,我们一样能闯出一片天。”何光春朴实的话语里,透着满满的干劲。他告诉记者,下一步还计划引进更多新品种,扩大设施种植面积,同时探索“线上直播+线下体验”的销售模式,让徐李村的芍药香飘得更远。
从一朵花到一个产业,从一个能人到带动一方,何光春父子的故事,正是新时代中国乡村特色产业蓬勃发展的生动缩影。在这片希望的田野上,越来越多的“美丽经济”正在绽开。