徐州日报

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“暖心大食堂”五块钱吃上热乎饭 徐州日报 | 2026-03-19 

本报记者 胡明慧

辣子鸡、肉丝粉皮、西红柿鸡蛋、手撕包菜……四道热菜在窗口一字排开,热气腾腾、香味扑鼻。3月17日中午11点半,铜山区单集镇曹庄村“暖心大食堂”准时开饭,饭菜香顺着风,飘满了半个村子。

食堂里,20多位老人围坐一桌。72岁的张迎堂夹起一块辣子鸡,放进嘴里尝了尝,点点头:“软烂,正好!”以前一个人在家,做饭成了他每天最头疼的事——买多了吃不完,做少了不值当,常常是一锅粥对付三顿。“现在好了,五块钱,两荤两素,热热乎乎,味道比我自己做得强多了。”

这间占地500平方米的“暖心大食堂”,是曹庄村投入44万元全新打造的“民生阵地”。村党支部书记张兆轩系着围裙,正帮着打汤:“咱们的标准是两荤两素,主食随便添,食材天天新鲜,账目月月公开。老人掏五块,村里补五块,既能吃饱吃好,也保证了食堂能长久开下去。”

曹庄村有1926口人,70岁以上老人108位,老人的子女大多在外打工。去年9月,村支“两委”到张家港善港村“取经”,回来就琢磨着办自己的食堂。今年3月,食堂正式开张,一下子就解决了老人们“做饭难、吃饭难”的老大难问题。

食堂不光暖老人,也暖孩子。放学铃一响,十几个留守儿童背着书包跑进来,挨着老人坐下。志愿者小李放下汤勺,接过孩子的作业本,一边看着写题,一边叮嘱:“吃完饭再写,别急。”一老一小,围桌而坐,饭香混着书卷气,把这个乡村食堂填得满满当当。

“我们想把这儿做成一个家。”张兆轩说,下一步要按老人的口味调整菜谱,逢年过节搞聚餐,平时组织点小活动,让食堂不仅是吃饭的地方,更是村里人走动、聊天、相互照应的地方。

一顿热饭,温暖的不只是胃。在这个离城区几十里的村子,暖心大食堂成了最热闹的去处。一碗饭里,有补贴,有陪伴,有村里的心意,也有乡村振兴路上最朴素的温度。

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