本报记者 吴云

2月12日傍晚5点多，暮色刚漫过鼓楼区祥和西路，祥和夜市就已被烟火气裹满。油锅“滋滋”作响，炸臭干的焦香混着莲子粥的清甜飘向街头，巧妹小菜、臭司令等摊位前，早已排起了长长的队伍。

“周队长，咱们春节假期都不歇业。用电的事儿可得给俺们保障好。”

“你尽管放心！电路早就全面检修过了，值班表也排得明明白白，春节陪着你们一起练摊。”

正在炸臭干的芳芳，一边翻动着锅里的臭干，一边笑着跟环城街道综合行政执法局祥和片区队长周磊打招呼。

今年50岁的芳芳，做臭干生意已有十几年，最懂这份生计的不易。从前推着小车，天气不好就要收摊；去年夏天，祥和夜市完成升级改造，她也扩张升级了摊位，从此风雨无阻做生意，脸上的笑容就没断过。见记者举起相机，她麻利地擦了擦手上的油，举起双臂比出一个大大的爱心。

“现在夜市火得很，生意比以前好太多，每天下午4点刚出摊就有顾客来排队，还有外地人专门过来打卡。”芳芳的语气里满是自豪，“俺这都是专门定做的优质豆腐，前一天晚上用秘制香料腌制，第二天出摊现场加工。做生意不能贪心，我们每天就卖3个小时，保证质量和口味才是根本。”

芳芳的幸福，还藏在“家门口就业”的便捷里。她家就住在祥和夜市附近，步行到摊位只要10分钟，既能照看生意，也能兼顾家里。而且摊位旁都是最亲的人：婶婶和她一起守着臭干摊，老表在隔壁卖莲子粥，隔壁的隔壁，亲家的特色猪皮摊也摆得有声有色。

“不得了，你们这是把亲戚都带动起来了，搞了个‘家族企业’啊。”周磊笑着打趣，引来一阵欢快的笑声。

性格开朗的芳芳，社交面广，也总能抓住商机。她有个卖家具的发小，看中了祥和夜市的超高人气，每天晚上都来夜市门口直播，还总拉着芳芳一起唱歌跳舞。镜头里，夜市的灯火、热闹的人群、喷香的小吃，成了最动人的背景，也让祥和夜市的名气越来越大。

芳芳的“家族生意”越做越稳，夜市里的其他摊位也各有风采、渐入佳境。巧妹小菜的老板自己搞起了直播，镜头对着新鲜的食材，实时播报烟火滋味；非遗品牌“彭城炙”把老徐州的味道带到了夜市街头；大熊家的鸡，从一个小摊子扩张成两个，凭着地道口味评上了省级“名特优”。“你看咱这夜市，亮化好、景观美，早晚要做成徐州市最棒的夜市！”芳芳说着，脸上满是笃定，“以后俺就靠这个小摊养老了。”

这份踏实与热闹，背后是祥和夜市的蝶变升级。从2025年上半年启动整治提升至今，夜市摊位从60多个增至100多个，300多米长的祥和西路，彻底变成了烟火氤氲的夜市一条街，路东、路西还增设了一大一小两个舞台，闲暇时，市民可看演出、话家常，氛围感拉满。

夜市带来了流量，周边的烟火气也跟着旺了起来。沿街店铺的租金悄悄上涨了30%以上，一间铺位一年租金最少十几万元，库迪咖啡、好想来、冯琳麻辣烫等知名品牌纷纷入驻，如今已是一铺难求。

“我们提前检修、更换了破损的灯带和防污地垫，添置了3处新年灯笼、4只烟花灯，祥和路沿街110多棵树木全部亮化，还增设了环保净化器。”环城街道相关负责人张雷介绍，办事处已协调产权方，将西街一块空地规划成停车场，可容纳200辆机动车停放，全力做好除夕夜到大年初七的保障工作，让摊主安心经营，让市民放心逛吃。下一步，街道还计划进一步深耕细作，打造特色祥和街区，让这份烟火气持续升温。

夜色渐深，祥和夜市的灯火愈发璀璨，笑声、交谈声交织在一起，成了新春里最动人的市井乐章。这份不打烊的烟火气，诉说着一座城市的包容与生机，见证着基层治理的温度与力量。