本报记者 吴云

当伏羊的醇厚香气与足球场的呐喊声在夏夜碰撞，徐州西北角的九里片区正上演着一场前所未有的流量狂欢。一碗羊汤创下月销200多万元的佳绩，一场赛事掀起万人奔赴的热潮。这片曾被视作经济洼地的区域，如今已蜕变为文商体旅深度融合的鲜活范本。

喧嚣的烟火气背后，网红街区的可持续发展命题已然浮现：如何将一时的热度，酿成长久的生命力？

一锅羊汤 熬出的流量奇迹

8月10日中午12时，伏羊节期间的周日，九里山北侧、平山路西侧的小路间，食客们步履匆匆，向着古色古香的九里羊汤馆聚拢。

走进热热闹闹的园林式庭院，羊肉串的焦香、槐花饼的清甜、红烧鱼的醇厚在空气中交织。直径2米的大铁锅内，乳白色的羊汤正在咕嘟咕嘟地翻腾，老板高路举着直播设备，用漏勺轻轻一捞，软烂脱骨的羊肉颤巍巍晃动，浓郁香气瞬间弥漫开来。

“伏羊节当天接待了360多桌客人，是平时的两三倍。这个月营业额估计能冲200多万元。”高路笑着说。这家不靠主路的羊汤馆开了10多年，名气愈发响亮，连续多年入选彭祖伏羊节、汉文化旅游节推荐榜单，成了美食博主的 “打卡地标”。就连店里熬制的羊油，每月都能卖出2万单。

随着徐州跻身全国网红城市、获评 “美食之都”，伏羊节早已成为深入人心的城市 IP。入伏以来，全市烧烤店、羊肉馆家家火爆，但位置略显偏僻的九里羊汤馆为何能“C 位出圈”？

惊人数字的背后，是十年如一日对品质的坚守。高路坚信，好羊汤的灵魂在羊肉。他专程从安徽萧县等地甄选优质本地小山羊，为了把好货源关，甚至与供货方约定：即便羊肉煮熟后发现味道不对，也能全额退货。

伏羊节的热闹从不只靠一碗羊汤，单个店铺的红火也撑不起整条街区的繁荣。从平山路隧道向北眺望，大黑碗的木盆鸡、老憨子的地锅鸡、拐角烧烤的滋滋油脂香，共同织就一张勾人的 “味觉矩阵”。

大黑碗炒鸡店同样是网红打卡点，入口处写着菜谱的小黑板前总是围满食客。“木盆面条鸡、烧羊拐、蒜爆鱼……” 来自南京的赵先生已是 “二刷”，点起菜来熟门熟路。

“这两年九里片区游客多了，生意比以前好太多，节假日能接待100 多桌。不少外地人刷到社交平台上的推荐，专门跑过来尝鲜。”老板王想的语气里满是欣喜。

这种集群效应形成的“美食磁场”，让分散的流量汇聚成持续的消费力，也给投资者注入了信心：九里羊汤馆在平山路东侧新开“九里貳场”，大黑碗入股马路对面一家鸡鱼馆，老憨子地锅鸡在1公里外的龟山探梅园增设分店——这些都是“磁场效应”的直接印证。

万科橙郡居民宋佩佩的感受很有代表性：“刚住过来时以为九里片区没什么人气，这几年发现周边被美食包围了，带了好多亲戚朋友来打卡。听说生意红火的饭店，外卖都能送到市中心呢。”

一场球赛 踢爆的跨界融合

“这套‘蹴甲战将’太可爱了，真想把‘十三太保’全打包带走！”暑期的徐州龟山景区客流如织，文创店的“苏超”专场前更是挤满了人。琳琅满目的“蹴甲战将”系列整齐陈列：徐州的激情红、南京的“蓝”精灵、无锡的水蜜桃粉……乌龟造型的“十三太保”身着各市战袍，个个精神抖擞，仿佛下一秒就要冲上赛场。

“‘蹴甲战将’，把古称‘蹴鞠’的足球与乌龟元素结合，灵感源自龟山汉墓出土的龟钮银印。”龟山景区管理中心杨主任介绍道，“我们巧妙融合象征吉祥的‘转运龟’、活力足球元素，还有江苏十三市的独特标识，用治愈系毛绒材质制作，既是‘苏超’助威神器，也是日常陪伴的萌物，更是珍藏城市足球记忆的载体。”自5月25日徐州队对战宿迁队的“苏超”赛事带火热度后，景区第一时间设计生产这套文创，带到赛场售卖即成爆款，两个月创下20万元销售额，目前已申请外观专利。

为给“苏超”助力，彰显徐州东道主的热情，主场赛事期间，龟山景区不仅对客场球迷免票，还对苏皖鲁豫省际交界地区十市（徐州、连云港、宿迁、宿州、淮北、商丘、枣庄、济宁、临沂、菏泽）游客推出半价优惠。

“苏超”与暑期流量的双重加持，让龟山景区客流量显著攀升，7月份接待游客超26万人次，同比增长近32%。

“小海狮，接球！”距离龟山景区两公里的欧乐堡度假区，足球元素正将赛场激情与海洋世界的奇妙融为一体，让赛事热度贯穿整个假期。水下剧场里，美人鱼展开“徐州加油”的条幅；海洋剧场内，海狮化身守门员，与小游客展开趣味足球赛，每当小朋友掷出皮球，海狮总能精准扑出，引得阵阵欢呼。

“海狮智商相当于6—8岁儿童，只用两天就学会了顶球，现在成了暑期最受小朋友欢迎的项目。”徐州欧乐堡海洋极地世界副总经理范珊珊笑着说。

每个徐州主场比赛的周末，欧乐堡都会对客场城市游客推出半价门票，海洋主题酒店同步上线特价房。8月2日徐州队对战扬州队的周末，扬州游客量同比增长70%。7月份共接待17.4万人次，同比增长22.2%。

看似简单的让利，实则是用“体育+”思维激活文旅资源的巧思。当体育赛事走出赛场边界，当文旅资源主动拥抱赛事流量，九里片区正在改写“体育+ 文旅”的融合方程式。

九里山、丁万河、龟山探梅园、平山寺、白云洞、小桂林，除了龟山景区和欧乐堡，九里片区还隐藏着丰富的旅游资源，如今已成为鼓楼区文商旅体深度融合的热土。2024年、2025年徐州城市定向赛分别在欧乐堡海洋极地世界和龟山探梅园开跑，上千名跑者用脚步丈量丁万河水利风景区等文旅地标。小桂林片区实景演出及文旅综合开发工程《2025年江苏省重点文旅产业项目名录》，欧乐堡西侧占地75亩的北区体育中心正在筹建，今年启动前期工作。

一片夜色 点亮的未来图景

夜幕下的欧乐堡度假区，啤酒泡沫在杯沿跳动，烤串油脂在炭火上滋滋作响。伏羊啤酒嘉年华的舞台上，“淮嗨唱将”的歌声与台下万人大合唱交织，勾勒出夜经济最鲜活的模样。

来自河南商丘的史先生一家，行程颇具代表性：白天探秘海洋馆，夜晚夜游龟山汉墓，返回度假区畅享美食、啤酒与音乐——这种“日夜联动”的消费模式，让九里片区的时空价值得到最大化释放，24小时的旅游线路图升级为48小时。“白天带孩子在海洋馆玩了大半天，特别尽兴。晚上本来想去市中心，没想到这边景区夜生活如此热闹，到处都是好吃好玩的！”史先生说。

家住城市花园的赵先生，日常生活勾勒出另一幅图景：到平山路菜馆点几道徐州土菜，晚餐后到汉阙广场散步，欣赏灯光秀与诗词灯牌交相辉映——夜经济不仅服务游客，更在重塑本地人的生活方式。

龟山景区的夜场创新暗藏巧思：21℃恒温的汉墓天然冷气，成了对抗夏夜炎热的“秘密武器”；点石园的晚风与圣旨博物馆的雅趣，满足了不同群体的夜游需求。这种精准对接游客痛点的设计，让夜场客流持续攀升。整个7月，景区夜场参观人数达27710人次。

丁万河北侧、欧乐堡对面正在建设的楚汉文创街区，11 栋封底的楼宇已勾勒出未来轮廓。按照规划，这个集餐饮娱乐于一体的商业街区，明年5月将填补北区“一刻钟便民圈”的空白。而鼓楼区“三年行动计划”初具雏形：串联龟山、平山寺等资源，开发丁万河滨水街区，打造“吃住行游娱购”全场景消费区。

然而繁荣背后亦有隐忧：伏羊节落幕、“苏超”赛季结束后，如何维持流量热度？楚汉文创街区能否避开同质化竞争？答案或许藏在“文商体旅深度融合”的持续探索——唯有将短期流量转化为长期认同，将政策红利转化为内生动力，网红街区才能真正突破“昙花一现”的宿命。

九里片区的夜色中，施工塔吊与沸腾的嘉年华交相辉映，恰似网红街区发展的隐喻：既要仰望星空般的规划蓝图，也要脚踏实地般的品质坚守。这场烟火与激情的碰撞，不仅点燃了一个夏天的热度，更在书写着城市更新的徐州样本。

■记者手记

九里片区的『破圈』启示——

从『流量目的地』蜕变为『生活共同体』

当伏羊的香气与球迷的呐喊在徐州九里片区交织，这片曾被视为“经济洼地”的区域，正以文商体旅融合的生动实践，书写着城市更新的鲜活样本。其从“流量热点”到“价值高地”的蜕变，不仅点亮了徐州西北的夜空，更为同类区域的发展提供了深刻启示。

网红街区的真正试金石，在于能否从“流量目的地”蜕变为“生活共同体”。龟山夜场的成功启示我们：千年汉墓的恒温、点石园的晚风、诗词灯牌的低语——这些根植于在地文脉的独特体验，才是抵御流量波动的“压舱石”。未来的九里片区，需要更多这样的“非节庆化日常”：让欧乐堡的海洋剧场不仅是赛事助威的背景板，更是市民亲子科普的乐园；让平山路的美食香气不仅飘向游客，更滋养着街坊邻里的寻常三餐；让在建的楚汉街区，既有吸引游客的“颜值”，更有服务社区的“温度”。

流量的潮水终将归于平缓。网红街区的真正价值，不在于制造了多少“爆款”数据，而在于它是否能在喧嚣中沉淀下可感、可亲、可续的“生活质感”。当流量成为日常的河流，而非短暂的浪花，九里片区以及所有经历“网红化”阵痛的城市空间，才能真正从“流量洼地”走向“生命力高地”。