本报记者 郑微
立秋时节，徐州消费市场热潮涌动。苏宁广场南门旁，备受年轻人追捧的“茶颜悦色”门前排起长龙；金鹰彭城广场店，国际运动品牌吸引着时尚达人驻足；汇聚众多高端品牌的德基广场即将亮相；华为智能生活馆、好利来、达美乐等一批知名品牌首店正加紧装修……
行走彭城，国际国内知名品牌争相落子，首店经济持续升温，不仅为消费者提供了更加多元的消费选择，也为这座区域中心城市注入澎湃消费新动能。
“首店”加速汇聚 消费市场热度飙升
“首店”，即行业内具有引领性、代表性的知名品牌在特定区域的首次亮相，或是原有品牌跨界创新后的首次区域落地。从舌尖美食到圈粉潮玩，从运动装备到时尚新品，近年来，持续上新的首店正深刻重塑徐州的消费版图。
8月初，备受市民期待的茶饮品牌“茶颜悦色”，在市中心商圈的苏宁广场和彭城壹号双店齐开。开业当天，顾客排起长龙，热烈的氛围彰显了品牌首店的强大吸引力。
品牌首店正以前所未有的速度汇聚徐州。2024年，徐州新引进首店266家，增速远超2022年的137家与2023年的161家。目前，徐州主城区汇聚品牌2532个，其中首店809家，成为消费市场中最活跃的元素。
这股首店热潮仍在持续升温。今年，徐州将首店招引列为重点工作，目标是全市新落户不少于100家首牌首店。
今年以来，苏宁广场已成功落地特斯拉、ROG玩家国度、曼卡龙、希沃、山野板扎、乾门涮肉等涵盖生活配套、零售、餐饮三大业态的22家首店；金鹰彭城广场店上半年迎来35家首店入驻，包括lululemon、橘朵、麦记牛奶公司、江南先生、乐刻健身等热门品牌，下半年还将有户外运动顶流品牌加入。
徐州德基广场商业经营面积约17万平方米，计划引入150余个首入徐州的品牌，其中区域首店50余家、国际知名高端品牌50余家、米其林与黑珍珠高端餐饮品牌20余家、一线潮流品牌30余家，开业后势必会将徐州首店能级推向新高度。
商圈是首店落地的主要舞台，也是最大受益者。“通过首店，品牌与商圈能实现更好的双向奔赴。”徐州苏宁广场总经理邵勇感慨道，“在苏宁广场，一些现象级首店，节假日入店客流能达到上万人，对整个商场的消费拉动作用十分明显。”
数据是最好的证明：金鹰国际拥有首店品牌338家，占比高达56.1%，吸引了超40%的外部客群；年销售额超千万元的品牌达41个，仅2024年就新进品牌82个。苏宁广场首店占比42%，2024年以来新引入的30家国内国际名品，贡献了7.8亿元销售额，直接拉动总销售额增长31个百分点。
“首店经济，已成为徐州激发消费潜能、提升城市魅力的关键抓手。”市商务局相关负责人表示，今年，徐州将首店招引作为重点工作，商务部门将发挥商务资金引导作用，支持市外首店、细分专卖店等新业态落户我市，鼓励商贸企业引进名品名牌店，推动消费市场持续向稳向新，提升中心城市辐射度。
注重体验创新
丰富城市新兴业态
徐州的首店版图，并非传统零售的简单复制。各大品牌以前沿理念与沉浸式体验，不断丰富城市消费场景内涵，满足消费者日益多元化、个性化的需求，带来全新消费体验。
特斯拉体验店入驻苏宁广场，带来的不仅是前沿电动汽车产品，更是一种科技出行生活方式的体验。“通过现场体验，能够直观了解电池续航原理，参与模拟驾驶体验不同路况下的智能辅助功能，甚至能预约上门试驾服务，让科技感渗透到消费全流程。”来自淮安的游客赵女士表示。
熊猫密室等沉浸式娱乐业态的引入，为年轻人提供了社交与解压的新选择。“朋友多次推荐，说这里主题丰富，适合各种玩家，终于有机会体验了。”在外地读大学的王同学趁着暑假来此打卡，直呼过瘾。
此外，徐州新引入的ROG玩家国度首店，聚焦电竞爱好者，成为年轻人的“电竞社交根据地”；元气潮集、匠元素等生活配套类首店，也在传递品质生活与个性表达的理念。
金鹰引入的乐刻健身打破传统健身房的办卡模式，通过手机App即可预约团课、扫码进门，店内设置的智能体测仪能实时生成运动报告，让健康管理更具科学性。而lululemon不仅售卖运动服饰，更定期组织户外跑团、瑜伽沙龙，店员会根据顾客的运动习惯推荐合适的面料款式，将产品销售延伸为运动生活方式的引导。
餐饮首店同样在体验上精心打磨。兰湘子以“现炒现卖”为特色，开放式厨房让顾客亲眼见证食材从切配到爆炒的全过程，既保证了菜品新鲜度，又增强了消费信任感。山野板扎将云南特色食材与徐州口味结合，店内装饰的竹编吊灯、蜡染桌布营造出沉浸式滇味氛围。
据了解，即将在德基广场亮相的米其林、黑珍珠高端餐饮品牌，将通过私密化用餐空间、定制化菜单设计、食材溯源讲解等服务，把徐州的高端餐饮体验推向新高度。
这些新兴业态的蓬勃发展，大大拓展了徐州的消费场景，使其从单纯的购物场所，升级为集社交、娱乐、文化、体验于一体的综合性生活空间。
与此同时，徐州正着力打造彭城广场、户部山（回龙窝）月光市集等一批夜间经济消费集聚区，布局餐饮、零售、体验等多种业态品牌800余家，为消费者提供更多夜间消费体验场景。在这些夜间经济集聚区，消费者可以一边品尝美食，一边感受徐州的夜生活氛围，同时还能体验到一些首店带来的特色商品和服务。
“首店经济要注重体验创新与消费升级的深度融合。”徐州市商务局相关负责人强调，近年来，徐州首发、首店经济提速发展，下一步将坚持“两条腿走路”，既要抓国际大牌全球首秀，提升城市国际范和吸引力，也要培育本土品牌原创力，进而带动新产品、新技术、新服务、新业态、新模式不断涌现，激发内生创新活力，共同丰富城市的消费生态，持续释放消费新动能。
优势叠加
构筑发展“强磁场”
数据显示，近年来新落地的首店项目中，罗森、盒马鲜生、荟品仓、小米汽车、十足等200多家门店表现出色。其中，2024年11月正式开业的盒马徐州店，客流量和销售额连续蝉联全国同类门店第一；2024年12月运营的小米汽车徐州交付中心已累计订单是当月全国销冠，预计今年营业额将达到15亿元；徐州盒马鲜生月销售额突破4500万元，客单价超800元，远超约500元的全国平均水平……这些首店不仅丰富了徐州的消费市场，还吸引了大量外来消费，据统计，首店经济带动商圈销售额提升25%。
首店经济在徐州蓬勃生长，并非一蹴而就，其背后是这座城市得天独厚的综合优势在强力支撑，构筑起吸引品牌首店落地生根的沃土。
首先，徐州庞大的人口与旺盛需求，为首店经济发展提供了坚实的消费基座。徐州常住人口近千万，其区域中心城市地位，直接辐射苏皖鲁豫周边1.3亿人口。
此外，徐州高校数量全省第二，在校大学生超20万人。年轻群体对“质价比”商品的偏好与首店目标客群高度契合，社交平台上的“徐州首店期待”话题热度位居长三角前列。
庞大的基数蕴藏巨大消费潜力：2024年徐州社零总额及增幅分列全省第四位和第二位。消费力强劲，今年春节假期，徐州苏宁广场销售额近亿元，外来消费占比过半；金鹰VIP会员消费占比高达66.4%，远超同类城市。官方数据显示，徐州消费意愿指数为0.72，显著高于苏北其他城市，彰显其蓬勃的消费活力与升级潜力。
作为全国性综合交通枢纽，徐州拥有“五省通衢”的区位优势，数据显示，“1小时通勤圈”带动周边十余个城市6600万人消费，2024年市区13家品牌商业综合体销售和人数增长均在20%左右，其中外来消费占比50%以上。
陆港、空港、内河港联动形成的立体化物流网络，为首店的供应链布局提供了高效支撑。对比区域内其他城市，徐州跨省消费辐射能力更加凸显，消费力优势明显、集中度更高，也更易形成消费虹吸效应。
当前，徐州加速推进区域消费中心城市建设，正从“区域枢纽”向“消费中心”跃升，为首店成功落地提供强有力支撑。彭城广场作为全国示范智慧商圈，引入AR导航、智能停车、机器人导购等技术，节假日客流量近30万人次。
营商环境方面，徐州推行“拿地即开工”模式，大型商业项目审批周期从180天压缩至45天，企业开办时间压缩至1个工作日，且零成本完成注册。通关上，跨境电商综试区政策可为首店进口商品降低关税成本约10%，同时缩短通关时间。
“人口需求是基石，区位交通扩半径，智慧环境优体验，营商环境提供有力支撑。”江苏师范大学商学院博士、讲师郭燧分析，徐州多重优势相互叠加，共同构成了徐州发展首店经济的“强磁场”，吸引着国内外品牌纷至沓来，也为其长远健康发展提供了坚实保障。
首店潮涌，映照出徐州消费市场的蓬勃活力与升级动力。从茶颜悦色的年轻气息，到德基广场即将开启的奢尚篇章；从苏宁、金鹰商圈的持续焕新，到智慧商圈的前沿体验，徐州正以首店为钥，加速开启建设区域消费中心城市的新局面。
未来，徐州将强化区域协同，优化商业生态，深化政策支持，为首店经济的发展提供更优质的服务。一幅以首店为笔绘就的璀璨消费新图景，正在彭城大地徐徐展开。