本报记者 王海春 蔡思祥 见习记者 何妍静

“苏超”让无锡水蜜桃火出了圈。但新沂不仅有水蜜桃，更是产在时集镇踢球山。可以说，踢球山的水蜜桃配“苏超”最正宗。

踢球山这片曾被称为“石头多得满村寨”之地，如今已是江苏省最大的水蜜桃生产基地。种植面积7.5万亩，年产值突破20亿元，惠及农户5万余户。一颗桃子，何以成为撬动荒山、富裕万家的支点？

踢球山的种桃历史可追溯至上世纪五十年代，但早期引种的晚桃品种缺乏竞争力。真正的嬗变始于2000年——砂红水蜜桃在踢球山林场落地生根。2006年，新沂市拉开了丘陵山区综合开发的帷幕，累计投入财政资金1.57亿元，治理岗坡地8万亩。针对山区保水差、土壤薄弱的先天不足，当地构建起以库、井、坝、站、池为脉络的山区补水体系。山间的沙壤土，因其通透性与含有的丰富矿物质成为桃树生长的沃土。

2008年，上海世博会，新沂水蜜桃初绽光芒，从此香飘沪杭，甜蜜产业初具规模。

新沂水蜜桃属硬溶质桃，成熟后果肉柔润香甜却不失筋骨。时集镇党委书记张怀友介绍，2017年，在全国赛桃会上，新沂水蜜桃揽得金牌数与奖牌数两项第一。次年，新沂水蜜桃区域公用品牌正式推出，锚定打造“中国第一硬溶质水蜜桃”的目标迈向全国。2020年，国家农产品地理标志认证与江苏省区域优势农产品认证双双花落新沂。

品质的持续攀升，离不开科技引擎的强力驱动。时集镇省级现代农业产业示范园内，恒温冷库、智能分拣场棚、社会化服务中心一应俱全。运营方领先农业公司依托高校科研力量，成为新品种与新技术的孵化器。

在郝湖村，村党支部书记郝其选针对京沪等地客户喜欢自然风味，不喜欢大棚桃的特点，全村桃林基本上都是自然种植，不受人工干扰，纯自然生态的口味深受高端客户的欢迎。首批水蜜桃上市即售出15元/斤高价。村内3000多亩精品基地种植近白凤、惜春等20种水蜜桃，每个品种因其成熟期不同，使水蜜桃上市时间能延续7个月，而且化肥农药“双减”，果品糖度提升1—2度。

品质之基深植于土壤。时集镇免费发放毛叶苕种子推广“桃园生草”：绿茵覆盖不仅提升土壤有机质、改善微气候，更以生态方式涵养出每一口桃香。

“未来三年，我们要让‘新沂水蜜桃’成为硬溶质桃的代名词。”张怀友展开规划图说，绿色科技示范区将引入院士工作站，研发抗逆性更强的品种；冷链物流中心建成后，桃子从采摘到入柜不超过3小时；电商平台已对接抖音、京东农场；每年3月的“桃花节”与7月的“品桃会”，正将产业IP 转化为文旅流量，预计带动周边农家乐年接待游客超50万人次，让新沂水蜜桃香飘万家。

从乱石嶙峋到碧草桃红，新沂水蜜桃的故事是“绿水青山就是金山银山”的鲜活注脚。未来，新沂的桃文章将续写怎样的精彩？答案在科技与匠心交织的果园里，在品牌与市场共鸣的回声中，更在万千农户舒展的笑颜间。