本报记者 于洪涛

乡村振兴，产业兴旺是基石，村民富裕是目标。

近年来，邳州市宿羊山镇以“双增收”行动为抓手，立足本地特色资源，通过“跨村联建、双线经营、壮大队伍”三大举措，推动一二三产业深度融合。从做强“大蒜经济”，到激活“电商动能”，为乡村振兴注入强劲动力。

产业筑基

大蒜集群领跑“双增收”

邳州是全国三大蒜区之一，而宿羊山镇作为邳州大蒜种植样板示范区，拥有40年种植历史。镇域内8万亩耕地常年种植大蒜，同时辐射带动周边70万亩连片种植区，种植规模稳居全国之首。目前，全镇已形成“种植—加工—出口”全产业链，集聚国家级龙头企业2家、省级7家、市级6家，年出口量达16万吨，产品远销30多个国家和地区，百亿级产业集群初具规模。

4月15日，记者在宿羊山镇贾家村看到，田间蒜苗郁郁葱葱，长势喜人。“我们村全部种植大蒜，290亩村集体土地还轮种果树、‘蒜乡情’大米等经济作物，每年为村集体创收50多万元。”贾家村党支部书记庄磊磊介绍。

为提升大蒜附加值，宿羊山镇政府积极推动产业链延伸，建设大型交易市场及冷库设施。在大蒜交易市场建设现场，工人们正有序施工。项目负责人宋庆祥表示：“工程已完成85%，6月初将进行设备调试，预计6月底投入使用。”该市场占地144亩，涵盖恒温库、现货交易区、信息服务中心等功能区，建成后将成为苏皖鲁豫省际交界地区农产品现代化流通的重要枢纽。

目前，宿羊山镇大蒜产业体系日趋完善。大蒜深加工产品已衍生出蒜粉、蒜粒、黑蒜及高附加值产品如口服液、阿胶糕等100多个品种。

延链增值

“蒜”经济激活多元增收

如何让“土蒜头”变身“金疙瘩”？宿羊山镇通过延伸产业链，深挖“蒜客经济、蒜种销售、蒜库经营”潜力，实现村民与村集体“双增收”。

大蒜收种，多以手工为主。每年收蒜季节，约3.5万名外来务工人员（蒜客）涌入宿羊山。镇党委组织点对点接驳服务，利用闲置大棚提供住宿、餐饮等配套服务，既保障了用工需求，每年又能为集体创收约40万元。

2023年，宿羊山镇鼓励18个村集体经营蒜库，按照存储1吨大蒜可获利120元到150元计算，总库容达2万吨的蒜库，年创收达240万元。2024年，13个村试点蒜种经营，与山东商河县白桥镇签订合作协议，购入蒜种330吨，实现收益18万元。订单持续增长，进一步拓宽了村集体增收渠道。

“我们镇拥有国家级出口食品农产品质量安全示范区、国家地理标志保护产品、江苏省十强农产品区域公用品牌等多项荣誉。”宿羊山镇党委副书记姜昌彤向记者介绍，如今，宿羊山镇大蒜产业已形成种植、深加工、贸易、研发、市场服务一体化的完整产业集群，一二三产深度融合，成为乡村振兴的强力引擎。

巧手织梦

中国结“触网”拓宽致富路

大蒜是宿羊山镇的主导产业，成熟的产业链已经遍地生金；宿羊山镇的其他特色农产品和手工艺品也借电商东风，以网红圈粉、线上直播的新兴业态助力乡村振兴。在陆埠村的中国结加工厂里，红线翻飞，盘架转动。在工人们指尖跃动间，一个个寓意吉祥的中国结跃然成型。这些承载着祝福的手工艺品，随后通过电商直播销往全国各地，成为村民增收的新渠道。

“每月能多挣两三千元，生活更宽裕了，看到自己做的中国结挂在大街小巷，特别有成就感！”村民朱银艳笑着说。

去年初，宿羊山镇6个村庄打破地域界限，以“党建引领、产业联动”为纽带，联合成立邳州市千千结工艺品有限公司，开发中国结等50余种文创产品，年销售额达100万元，带动村均增收5万元。6个村的村党支部书记带头直播带货，从最初的紧张生涩到如今的游刃有余，高峰时一场直播能卖出数百单。

“刚开始直播时，连直播镜头都不敢看，准备好的内容也不知如何说。后来把话题重心放到介绍产品上，渐渐就顺畅了，现在咱也能对着手机‘吆喝’了！”提到第一次上直播，陆埠村党支部书记张丽丽笑着坦言，“直播时，我们把重心放在产品介绍上，还推出定制服务，效果特别好。”

目前，千千结工艺品有限公司已与多家单位达成长期合作，并通过动态发展规划，助力村集体拓展营销市场，进一步推动村集体经济可持续发展。

创新驱动

科技赋能产业升级

邳州已集聚大蒜商贸和加工企业300余家，建成5个集中收购市场和1个区域性物流集散中心，大蒜出口30多个国家和地区，出口规模连年位列全省县（市）第一，大蒜年交易量达到100万吨。

宿羊山镇依托省级现代农业示范园，联合科研机构攻关种苗脱毒技术，培育“徐蒜”“邳蒜”系列良种，试种面积达1200亩。在深加工领域，推出黑蒜、口服液等高附加值产品，其中养胃型、美容型口服液成为爆款产品。农产品“触网”销售不仅拓宽了销路，更增加了村集体的发展信心。

宿羊山镇党委书记张宏远表示：“从传统种植到三产融合，从线下销售到‘云端’腾飞，我们将继续深耕特色产业，让‘金蒜盘’转动富民强镇新未来。”

一根红绳传承千年文化，一颗蒜头撬动百亿产业。宿羊山镇正以特色产业为笔，奋力书写乡村振兴的壮美篇章。