本报记者 周翔宇

水，每人每天都必不可少，饮用、洗漱、洗衣、做饭……如今，拧开水龙头便可轻松获得，回望上世纪，徐州的自来水尚未普及时，河水、井水很长一段时间服务于市民生活。

打开尘封档案，阅读城市过往。

徐州市档案馆珍藏着水厂建设、供水管网铺设以及与老水井相关的档案资料。透过泛黄的老照片，可以看到旧时人们取水用水的真实生活图景，真切读懂徐州破解饮水困境、搭建完善城市供水体系，一步步保障市民用水便利的发展历程。

市民用自来水曾是“尝鲜”

比起历史上那些波澜壮阔的重大科技变革，拧开水龙头就有水这件事，显得有些平淡无奇。不过，看似不起眼的用水方式变化，对市民生活的影响却极为深远。

从古代到上世纪40年代的漫长岁月里，徐州百姓的用水来源简单而统一，主要依赖河水与井水。河水多用于洗澡、洗菜、洗衣，而相对洁净的井水则是日常饮用与做饭的主要水源。

徐州沦陷期间，日伪当局为满足军营与军医院用水需求，在徐州南郊三官庙建设了三官庙水厂。水厂通过铺设输水管线向市区送水，但主要供军政事务使用，普通市民无缘体验，仍然要依靠河水、井水生活。这座水厂规模有限，是徐州历史上最早的自来水设施。抗战胜利后，军方接收了这座日伪遗留设施，更名为徐州军用自来水厂，依旧只保障军营用水，不面向百姓供水。

1948年12月徐州解放，徐州军事管制委员会工矿部接收了这座军用自来水厂。次年，设立了首个售水站，徐州市民自此首次用上自来水。不过，这个时候的自来水对于多年使用井水的市民来说，属于一种新鲜事物，不但覆盖范围有限，使用也并不便捷，大家需要拎着水桶前往售水站排队接水，再搬运回家使用。市民使用自来水可以理解为尝鲜，生活中实用意义不大。

1950年，徐州市自来水公司成立，以地下水为主要水源，开始了城市供水的规划和建设。作为现代文明标志之一的自来水，开始逐步向千家万户流去。

时代浪潮滚滚向前，伴随社会经济发展与基础设施持续完善，城市自来水使用普及率稳步攀升。1978年，徐州城区日供水能力达8.49万立方米，用水普及率85%；1987年，用水普及率提升至94%，日供水量增至16万立方米。

后来，随着城市工业飞速发展，单一依靠地下水的供水模式渐渐遭遇供需瓶颈，成为制约经济发展的短板。为此，徐州先后建成刘湾水厂、张集水厂等一批供水设施，统筹取用地下水与地表水，全力保障城市供水。

徐州的市井烟火里真的有很多井

随着自来水逐步普及，过去普遍使用的水井是否已经彻底退出人们的生活？

从实用层面来看，水井已不再是主要取水来源，仅有极少数还会被偶尔使用，不少水井已然干涸，甚至废弃封存。但在民俗与文化层面，那老水井并未真正远去。

常言道“背井离乡”，井在某种程度上就是家乡的代名词和象征。所以，尽管实用功能消退，它们依旧深深镌刻在一代徐州人的集体记忆里。徐州散落着诸多历经沧桑的老水井，既见证过自来水时代来临前百姓的生活百态，也在城市供水迭代之后，留存下珍贵的市井民俗记忆。

彭祖井是老水井的一个代表，该井坐落于大彭镇大彭村。相传，上古时期百姓直接取用地表水，时常遭遇瘟疫肆虐，彭祖便带领民众掘地凿井，修筑井台与井亭，改善当地饮水条件，让彭城百姓得以饮用清冽甘甜的井水，此井也因此有“天下第一井”的美誉。千百年来，彭祖井始终是大彭村世代民众赖以生存的饮水之源。时至今日，彭祖井依旧水源不竭，仍有居民前来打水，以寄托对彭祖的缅怀与崇敬之情。

另外，徐州的统一街也曾有一口彭祖井，后因城市建设而消失。

位于徐州夹河街的倒马井，也是一口极具名气的古井，其名由来流传着多则民间典故，有“乾隆倒马”“校场饮马”等，开凿时间相传可追溯至明清时期，已有300余年历史。这口井形制独特，外方内圆，旧时井水清冽甘甜，滋养着周边居民，是街坊生活依托、邻里温情的载体。

如今，倒马井街区焕然一新，仿古景致与古井相得益彰，配套景观石刻记载着古井文脉。虽井水现已极少饮用，但日常仍有老街坊晨起在井边浣洗、闲谈，不时有往来游人驻足问询，了解往事。

不仅如此，徐州的云龙山上还有饮鹤泉井（石佛井），这口历史悠久的古井曾见证过苏轼和张山人的友谊；九里山的平山寺古井，又称曾子井，相传为孔子弟子曾参讲学之时所凿，井深约20米，井壁全由条石垒筑，石块越往下体量越大，井底直径可达3米，远超井口。

此外，徐州市区还曾有福水井、老虎井、二眼井、四眼井、莲花井等众多老井，分布在过去的居民区里，是市民生活必不可少的水源。岁月变迁，有的老水井实物已然不存，却融入了地名文化，共同勾勒出徐州丰富的井文化图景。

值得一提的是，在金鹰、金地、文庙、彭城广场等地的城下城遗址考古发掘中，曾多次清理发现汉代、唐代、明代的古井，深埋地下的它们，是古代徐州人生活用水的真实见证。

水龙头上锁，大院生活的用水记忆

“以前过日子，吃水用水，件件都离不开井。”今年70多岁的刘慧兰年轻时住回龙窝附近，说起早年取水的事，记忆依旧清晰。

“过去，很多居民区里都有水井或者手压井。我家住的回龙窝里就有水井，附近的住家户都会肩挑手提去打水。碰上天热的时候，天还没亮透，井边就已经排起长队，扁担和水桶磕碰作响，街坊四邻们边打水边唠家常，很热闹。”刘慧兰感慨，如今的回龙窝虽然增加了商业元素，生活气息减弱，但老街巷中保留的水井等场景，留住了当年的生活印记，偶尔路过看见，总能勾起旧时的生活回忆。

年过八旬的王兆明，对家里用上自来水的事至今难忘，他的父亲当年曾参加城区自来水管道的铺设。

“我小时候，父亲参加过淮海路的水管铺设。有一回我跟着去玩，看着一根根管道埋入路面下，大家心里都满是期盼。”王兆明回忆，那个年代很多人都没见过自来水，开挖路面、布设管线的时候，不少人在路边围观，满心好奇。不过，管道刚铺好时，大家依旧要去公用售水站买水。后来，一个院里共用一个水龙头，为了防止外人用，或者有人浪费，水龙头外面还焊了个铁盒子，平时锁上，院里各家都有钥匙。真正到自来水通到家里的时候，都到上世纪80年代初了。

一汪井水，一管清流，供水的变迁，映照出一座城市民生的发展。从掘井汲水的古老智慧，到水厂管网铺展万家，徐州百姓的用水故事，藏在档案照片之中、古井石栏之上，也藏在老一辈人的心里。从井水到自来水，改变的是用水方式，不变的是人们对便捷生活的向往。回望往昔，那些流淌过彭城大地的汩汩流水，既是城市发展的生动注脚，也提醒着今人珍惜每一滴来之不易的水源。