本报讯 （记者 李小委 通讯员 赵莉）年味渐散，春暖意浓。随着市民陆续回归日常的工作生活节奏，作为徐州最大“菜篮子”之一的徐州农副产品中心批发市场，在经历春节黄金周的供需两旺后，迅速切换至平稳运行模式。2月25日，记者走访该市场发现，各类农副产品品种丰富、供应充足，而备受市民关注的批发价格，较春节期间明显回落。

上午9时，市场蔬菜交易区内依然是一派繁忙景象。悬挂着云南、河北及山东等地牌照的蔬菜货车正排队进场，车厢内，大白菜、萝卜、土豆、青椒、油菜等不同品类蔬菜整齐摆放，空气中弥漫着清新的菜香。不少商户早已提前到岗，围着货车清点货物、分拣打包。虽然没有节前熙熙攘攘、交易火爆的热闹景象，但市场用充足的货源，为徐州及周边市民的餐桌稳稳守住“年味未散”的安心保障。

据市场统计，节后蔬菜整体批发价格呈现回落态势。以家常菜为例，上海青由每斤2.5元降到了1.5元，蒜薹由每斤4至4.5元降至3元，大葱也从每斤1.2至1.6元回落到1至1.2元。

记者在蔬菜交易区还捕捉到了春菜集中上市的身影。嫩绿的香椿、沾着泥土的新笋、带着露水的蒜薹，被摆在了显眼的位置。据批发商户介绍，今年首批春菜的价格相比去年更为亲民。“像香椿，批发价在每斤30元左右，往年每斤要卖到50至80元。”该商户介绍，新蒜薹批发价约每斤10元，新笋则在每斤5元至10元不等。实惠的价格吸引了不少市民前来“掐尖”，尝一口春天的鲜。

节后消费需求的自然回落，同样体现在肉品区。前来采购的市民和二级批发商有所减少，肉类价格稳中有降。据市场肉食区统计，猪肉批发价格每斤降幅约0.5元；牛肉价格降幅稍大，每斤约回落1至2元；羊肉价格则基本维持不变。

相较于节前的礼盒堆成山，节后的果品交易区显得更加朴实亲民。往日车水马龙的盛况尚未完全恢复，除个别商户仍在老家过节，大部分批发商已整理好货品，开始正常发货。放眼望去，蓝莓、苹果、柑橘、草莓、甘蔗等水果货源充足，包装也从华丽的礼盒装换成了更接地气的周转箱。

价格方面，水果整体呈稳中有降的趋势。颇受喜爱的草莓，每斤批发价格降了约1元；甘蔗每斤降幅约0.5元；苹果每斤也降了0.3至0.5元不等。

“节后价格回落是市场运行的正常规律。”徐州农副产品中心批发市场相关工作人员表示，目前市场内各类农副产品储备充足、品类齐全，完全能够满足市民的日常消费需求。随着天气转暖，本地及周边产区的蔬菜、水果上市量将逐渐增加，预计未来一段时间，市民的“菜篮子”和“果盘子”将更加丰富，价格也将继续保持平稳态势。