
本报讯(记者 王艺宸 实习生 张荏衔 摄影报道)“这份荣誉是鼓励,更是新的起点。”手捧“苏青小店”榜样店牌匾,怪兽制造甜品店主理人王玉眼中满是坚定。当天,该甜品店凭借扎实的产品品质、贴心的服务与积极的社会担当,成功当选由团市委颁发的2025年度“苏青小店”榜样店,成为全市6家获此殊荣的店铺之一。
作为一名90后创业者,王玉的创业之路始于8年前那份纯粹的热爱。彼时,她对甜品行业一无所知,凭着不服输的韧劲,她考取了烘焙师证,远赴法国蓝带进修,系统学习甜品制作技艺与行业前沿理念。学成归来后,她在徐州北区开了第一家怪兽制造甜品店,从此开启了从“外行”到“六边形战士”的蜕变之路。
创业初期的艰难,王玉至今仍记忆犹新。为了做出口感绝佳的甜品,她每天天不亮就起床研究配方,反复调试原料比例,常常忙碌到深夜;为了摸清市场需求,她扎根社交平台,把年轻人的审美与创意融入甜品研发;为了做好服务,她耐心倾听顾客反馈,不断优化产品与服务细节。从产品、口味到推广、接待,再到店铺管理,每一个环节她都亲力亲为、反复打磨。
8年来,王玉紧跟行业潮流,结合年轻人喜好,研发出多款兼具颜值与口感的特色甜品,深受消费者喜爱。从北区的一家小店,到如今拥有稳定客源、口碑俱佳的人气店铺。
王玉表示,未来她将以此次获评“苏青小店”榜样店为新起点,继续坚守初心,不断学习提升,深耕产品品质,创新服务模式,努力把怪兽制造打造成更具影响力的本土甜品品牌。同时,她也希望更多青年创业者勇于追梦,书写不平凡的青春篇章。